6 Kelebihan Kesihatan Berbuka Puasa dengan Kurma?

kurma-kelebihan

Umat Islam memang sudah biasa dengan amalan sunnah memakan buah kurma pada bulan ramadhan dan puasa sunat. Tapi sebenarnya apakah kelebihan atau keistimewaan buah kurma, terutamanya sebagai pembuka puasa? Jom kita teliti kandungannya:

  1. Gula Ringkas: Ia mengandungi fructosa dan dekstrosa (glukosa atau gula ringkas) yang membekalkan tenaga yang cepat. Memang sesuai semasa berbuka.
  2. Serat atau fiber: Kurma bukan sahaja memberikan tenaga cepat melalui gula ringkas, malah fiber/serat sesuai untuk penghadaman dan memberikan tenaga yang berpanjangan. Fiber memang sesuai untuk memperlahankan penghadaman dan tidaklah memberi kejutan kepada perut yang kosong. Juga sebagai “alas perut” sebelum memakan makanan yang lebih berat.
  3. Rendah Sodium: Ini penting pada waktu di mana kita kekurangan air. Makanan yang tinggi sodium (garam) mempercepatkan dehydration.
  4. Tinggi Potassium: Potassium penting dalam menyeimbangkan bendalir badan, termasuklah kawalan denyutan jantung dan tekanan darah.
  5. Antioxida: Kurma kaya dengan antioxida seperti beta-carotene, lutein and zeaxanthin. Mungkin bukan faktor penting apabila berpuasa tetapi tetap ada kebaikan untuk sistem imunisasi badan.
  6. Lain-lain: Kurma juga kaya dengan protein, vitamin B1, B2, B3 and B5, A dan C. Selain itu juga mengandungi kalsium, manganese, copper, besi (iron) dan magnesium.

Buah Kurma Boleh Menggemukkan Tak?

Ya. Ia tetap berkalori (dalam 30-60 kalori/kurma bergantung kepada saiz dan kemanisan), jadi jangan berlebihan. 2 biji kurma untuk berbuka sudah memadahi.

About Kevin Zahri

I am a US certified personal trainer and nutritionist with over 10 years experience. Over the years, I have published over 10 books, written for Men's Health, other fitness and lifestyle magazines, hosted TV shows and appeared on various TV shows, programs and magazines. I am also an avid corporate wellness speaker and web entrepreneur. More about me here or follow me on Facebook or Twitter.

  • ana

    Tq kevin..bnyk info sihat yg sy dpt dr blog kevin..

    • http://kevinzahri.com Kevin Zahri

      thats great to hear :)

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=1677678360 Aizuddin Ghazali

    E-book still available tak?

  • Azrulaul

    Menyeimbangkan = mengimbangkan
    Memadahi = memadai

  • Azrulaul

    Sunnah = sunat

  • rini

    berapa buah kurma kita makan, agar badan kita tidak jadi gemuk?

  • ShahRose

    selalu makan 1-3 ketul baru minum air masak…^_^

  • AHMAD IZWAN ABDUL LAHTIF

    Tq kevin….

  • AHMAD IZWAN ABDUL LAHTIF

    Btw , yg selalu makan 3 biji la kan..sebab sunnah nabi saw

  • Pingback: Kenapa berbuka puasa dengan buah kurma?()

Ingin kurangkan berat badan? Jom sertai cabaran Jom Kurus bersama saya.